リメイク料理 その2

すき焼き～(´∇｀)

ども、オカンです。

お立ち寄りありがとうございます。

年末年始、おせちに、お寿司、すき焼きなど皆さん召し上がりましたか？

我が家は、滅多にすき焼きやらないので……。

ふるさと納税で、すき焼き肉を子供達からリクエストされました。

いつも、テキトーな料理しかしないオカンなので……。

お野菜入れて～、グツグツ♪♬

お肉むしゃむしゃ♬

だんだん煮詰まって来て…、しかもお腹いっぱいになってきちゃうんですよね( ；∀；)

で、ビミョーに余る。

すき焼き丼だと、変わらないし～。

どうしよう～。

で、ポチポチしてみました(o^^o)

リメイク～♪

今回は、なんと『ビーフストロガノフ』です。

って、フツーに作ったことないわ( ；∀；)

でも、よく見てみると、ブイヨン入れて作るらしいですね。

ってことは…、すき焼きは既に野菜とお肉のうまみが出てるじゃ～ん♬

でも、肝心のお肉が少し寂しそうなので追加しましたけどね(≧∇≦)/

①  具材を1口大に切る)

      (余らしても仕方ないので、ヘルシーだししらたきも刻んじゃいました)

② 少し生クリーム入れて(牛乳でも○)

③ 酸味を少しトマトケチャップ入れてみました。

ご飯はターメリックライスにしました♪

炊く前にバターと、ターメリックパウダーを入れて炊くだけ。

ちなみに、4合炊いてます。

出来上がった、ターメリックライスにリメイクビーフストロガノフをかけて～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

いただきま～す(^O^)♪

ぜひぜひ、作ってみてください(^^)

次は、すき焼きメインじゃなくて、リメイクビーフストロガノフが目的になりそうです(Ｔ▽Ｔ)

最後まで、ありがとうございました。

次は～、リメイク第3段で